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吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(5版)

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    • 《吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(5版)》



      獨家好禮:免費線上聽有聲書

      「少吃壞油,多吃好油!」

      這句話現在不但是大家都能琅琅上口的基本飲食觀念,甚至常見食品廠商拿來作為廣告詞。好油、壞油這個近十年來才形成的健康飲食觀念,完整剖析和倡導觀念的第一本健康書,就是陳俊旭博士的《吃錯了,當然會生病!》

      《吃錯了,當然會生病!》是自然醫學博士陳俊旭返國的第一本著作,自2007年1月出版以來歷久不衰,是當前健康書的暢銷經典。書中破解台灣過去超過30年的飲食迷思,作者在書中深入淺出說明國人長期對於低油、低膽固醇、低蛋白質飲食的迷思;對多吃植物油、少吃動物油的誤解;造成各種慢性病盛行的錯誤飲食習慣,並且詳述如何進行飲食改造計畫,讓自己遠離慢性病威脅。

      了解透過飲食習慣獲得健康的讀者,都可以跟著陳俊旭最詳實的分享,認識如何:

      多吃好油,少吃壞油;

      攝取優質蛋白質;

      慎選優質澱粉;

      戒掉吃「壞零食」的習慣;

      戒除要命的「糖癮」;

      多吃完整食物,少吃加工食物。

      這是一本顛覆傳統的健康飲食新觀念書,並提供許多實用的飲食指南。只要能夠掌握書中教導的「飲食密碼」並身體力行,就會擁有健康之門的金鑰匙!

      本書特色平鎮火鍋料宅配

      ●顛覆現代人普遍認為的「健康飲食」迷思,帶來革命性的飲食新觀點;並針對一般大眾偏差的飲食習慣一一指陳,提出慢性病預防及對治策略。

      ●本書作者受過正統、完整的自然醫學訓練,是台灣第一個取得美國自然醫學醫師執照的專家,兼具嚴謹的學理與豐富的臨床經驗,內容引述許多最新發現與研究成果,專業紮實、鏗鏘有力。

      ●深入淺出的寫法,讓讀者「知其然,更知所以然」,不再為道聽途說的健康知識所迷惑。

      ●觀念與實用性兼具,可以參考本書,為自己打造健康滿分的飲食改造計畫。

      ●專家醫師聯手推薦,一致推崇「為台灣帶來震撼性觀念」。

















      • 作者介紹







        陳俊旭

        學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。近幾年傾全力撰寫健康系列叢書,並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講,以期能推廣正確的自然醫學知識,提升全民健康。從2009年起,陸續於台灣、美國兩地開設健康課程,並在美國加州成立診所,以提供更全方位的健康醫療服務。2010年起,成立「健康之音」網路廣播電台,對全球華人廣播,並開放現場Call-In。現任台灣全民健康促進協會理事長、美國維爾康天然診所院長。著作有:《不生病,「食」在很簡單》、《過敏,原來可以根治!》、《發炎,並不是件壞事》、《健檢做完,然後呢?》等。

        ●想進一步了解自然醫學,歡迎參觀Dr. Chen的網站與部落格www.DrJamesChen.com

        ●歡迎上網收聽「健康之音」,可以現場發問,詳情請見www.vow99.org





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      吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典(5版)-目錄導覽說明





      • 推薦序一 陳醫師帶給大家的飲食革命 敖曼冠

        推薦序二 防癌抗癌必備的飲食寶典 許達夫

        推薦序三 98%的人都吃錯了! 江守山

        推薦序四 讓你一次看清飲食的真相! 李德初

        推薦序五 學習「飲食密碼」的最佳參考 游敬倫

        推薦序六 顛覆傳統的健康飲食新觀念 郝士英

        自序 希望能傳播真實正確的健康知識

        第一章:人類一百年來的健康演變

        美國重大疾病排行榜

        台灣十大死因的戲劇性轉變

        為台灣人的健康把脈

        1.症狀一:90%的人處於「亞健康」狀態

        2.症狀二:慢性疾病控制率差

        3.症狀三:藥物濫用情況嚴重

        4.症狀四:愛逛醫院的奇特現象

        5.症狀五:每六分鐘看一個病人

        第二章:近百年來的飲食變化

        一百年前的西方飲食

        台灣五十年來的飲食改變

        台灣的阿公阿媽年輕時吃什麼?

        外食,已成為台灣人的飲食文化

        掉入健康陷阱的現代人

        第三章:從世界各民族得到的啟發

        愛斯基摩人為何不容易罹患心臟病?

        印尼、日本與墨西哥婦女為何少有更年期症狀?

        地中海國家為何少有心臟病?

        皮馬族印第安移民的健康轉變

        全世界糖尿病罹患率最高的國家

        美國阿米許人的故事

        第四章:你吃對了嗎?--現代人的飲食迷思

        迷思一:低油飲食比較好?

        迷思二:少吃高膽固醇食物?

        迷思三:用植物油炒菜比較健康?

        迷思四:別碰豬油和牛油?

        迷思五:人造奶油比奶火鍋吃到飽桃園油安全?

        迷思六:素食對健康大大有益?

        迷思七:低蛋白質飲食可以預防疾病?

        迷思八:多喝牛奶才能補充營養?

        第五章:追求健康,從改變飲食習慣開始!

        解除一代不如一代的魔咒

        健康第一招:多吃好油,少吃壞油

        1油的三大問題

        2油對身體的重要性

        3如何分辨好油與壞油

        健康第二招:攝取優質蛋白質

        蛋白質對身體的重要性

        健康第三招:慎選優質澱粉

        我該吃多少澱粉呢?

        健康第四招:戒掉吃「壞零食」的習慣

        1什麼是壞零食?

        2什麼是好零食?

        健康第五招:新鮮蔬果餐餐不能少

        健康第六招:戒除要命的「糖癮」

        健康第七招:盡量選用有機食物

        1為什麼要吃有機食物?

        2什麼才是真正的有機農業?

        3有機食物比較貴嗎?

        4有機食品哪裡買?

        5如何辨識有機商品?

        6有機農業需大力推廣

        健康第八招:多吃完整食物,少吃加工食物

        健康第九招:適時補充維他命

        健康第十招:外食也要很健康

        第六章:特殊疾病的飲食處方

        抗癌飲食:有機加生機最理想

        抗憂鬱飲食:避免甜食和垃圾食物

        降膽固醇飲食:必須大量補充蔬果

        抗念珠菌飲食:禁食甜食和含黴菌食物

        低普林飲食:蛋白質不得過量

        抗壓飲食:蔬果至少佔每餐的五O%

        抗發炎飲食:調整酸性體質為鹼性

        低敏飲食:避開七大過敏原

        降血糖飲食:少吃精製澱粉

        減肥飲食:注意正確的食物比例

        附錄

        一、食物與各種營養素對照表

        二、認識酸鹼體質與食物屬性

        三、認識寒熱體質與食物屬性

        四、怎樣吃讓寶寶最健康

        五、神奇的植物營養素

        六、我的健康飲食標準

        七、要吃得對,先培養敏銳的感官

        八、為什麼要寫飲食日記?

        九、什麼是自然醫學?

        參考資料

        索引





      復興安格斯牛肉














      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:21*15
      頁數:304

      出版地:台灣













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    • 作者:陳俊旭

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    • 出版社:新自然主義

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    • 出版日:2017/1/25








    • ISBN:9789576968488




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








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